yu言，
到晁勇严厉的
神，只好又闭上嘴
。此时皇
里吃的是饼，民间则叫
小饼、月团，这些中秋节特制的饼类又被称为“荷叶”、“金
”、“芙蓉”等，制作方法非常jing巧，其实也就是后世的月饼。李逵一听，忙摆手
：“不用盯着俺，俺每天吃四两便是，没有酒，吃饭都不香。”橙
、新酒都是中秋时分刚刚有的，螃蟹也是最
的时候，橙酿蟹便是把三者
合于一起，一菜就可以让人把新酒、香橙、螃蟹的味全
尝到。晁盖驾到后，随
说了几句，便宣布宴席开始，一jing的廷菜便端上来。武松也
：“铁
说的不错，喝了好汉酒以后，再喝其他酒便觉寡淡如
，难以下咽了。”其中也有一些中秋特
菜，如橙酿蟹，也有叫蟹酿橙的。把黄熟带枝的大橙，截
，去瓤，只留下少许
，再将蟹黄、蟹油、蟹
放在橙里，仍用截去的带枝的橙盖住原截
，放
小甑内，用酒、醋、蒸熟后，用醋和盐拌着吃。苏东坡有诗称赞说：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”
晁勇也给烈酒取了一个名字，唤作“好汉酒”既说明酒的烈xing，只有好汉才能吃的这酒，也不无缅怀梁山时代的意味。
这一ri，百官也不用上朝。
晁勇笑
：“第一批产的好汉酒我送了五百斤到皇，如果皇上没有赏赐完的话，今天的宴饮，应该会有好汉酒。”大梁免去农税和所有徭役更让国库压力大增，因此晁盖主动缩减皇
用度，把所有女和太监都送给晁勇，原本是想让晁勇从中挑选一些合意的留下，剩余的遣散。他不好女，晁家开枝散叶的任务便只能
给晁勇了。不过皇
中的用度却是很节俭的，晁勇发明的圆桌、托盘便都被引到皇中来。晁勇自然是和武将一桌，众人落座，李逵便
：“今天吃的可是好汉酒？吃过好汉酒以后，再吃其他酒，嘴里能淡
鸟来。”金明池东岸早已是人
攒动，城来金明池的百姓主要目的就是看这廷踏歌，赏月反倒是其次。华灯一亮，池中心平台上便开始了歌舞。
李逵摇
：“这许多人，几百斤酒怎么能够。下次再有新酒，多给俺一些。”只要不贪不占，晁盖并不反对官员奢侈。宋朝世风奢靡，七十二家正店的酒
都是银，城中百姓也习惯寅吃卯粮，这也是宋朝商业发达的原因之一。佳节，为了再造一个天下第一酒的品牌，晁勇决定保证他的纯正血统。而且从市面上大量买酒，也容易被有心人看
端倪来。晁勇奇
：“前几ri刚刚送了你十斤酒，不会都没有了吧？”晁勇送众人酒不过五ri，算来李逵却是每ri吃酒超过两斤。晁勇那ri请他们吃酒，武松、李逵等人都是两斤多便吃醉了。
李逵挠着脑袋
：“每天吃些，昨ri就吃完了。”大梁刚刚改朝换代，晁盖也改变不了这个风气，更无意改变。众人拼着xing命跟随他打下江山，正是为了享受富贵，他也不好不让众人享受，因此对晁勇的奢靡生活也不
不问，算是对众人表明态度。一顿吃一斤多酒下饭，众人也都被李逵的豪言惊住了。
晁勇瞪了李逵一
，：“隔一天吃半斤，或者每天吃四两，你自己选。如果你不住自己，我派一个人盯着你。”北宋的榷酒制度大抵有三
形式：一是四京和四川、贵州、两广、福建等地实行榷曲制，即允许民间酿造而对“曲”实行严格的专卖制度。二是对上述地区以外的各路、府、州、军实行“官酤”，即在榷曲的基础上实行官酿专卖。三是对人不甚密集、产销量不大的地区，实行“官监酒务”或“买扑”太
*不用国库的钱，晁盖也就不好再太*的事情了，只能任由晁勇把几千女和太监都留在太*。众人听得太
这般说，也都是暗暗
动。李逵这厮却煞风景的讨价还价
：“俺的
比都壮，要不然俺每天吃半斤？”宴殿中早早的便摆了许多张圆桌，谁和谁一桌，哪一桌靠前，光是排列座位便让负责宴席的官员白了
。时人制作月过不仅讲究味
，而且还设计了各各样与月传说有关的图案。饼面上的图案，起初先画在纸上，再粘贴在饼面上，后来，直接用模压制在月饼上。从宋朝时开始，这一项目便是由皇
中的女表演，但是到了大梁，晁盖了皇帝，皇中只留了几十个女伺候何氏。其余人都送到了太*，因此这个任务也就转移到太*了。中宴席散了后，晁盖便带着百官往城西金明池而来。不喜
拥挤和想赏月的人都呆在城中，没钱的去酒楼，有钱的则在自家楼阁，望月对酌，享一份悠闲。这次却是没了大鱼大
，若是还有胃的人，便吃饼。宋朝的榷酒制度可以说是灵活运用，既能保证朝廷的收
，又不会浪费太多人力。销售最好的地方，便控制酒曲，如果要官酿专卖的话，要满足市场的需求，朝廷酿酒的人数会是一个匪夷所思的数字。销售一般的地方，朝廷则直接酿好酒以后专卖。销售差的地方，朝廷也不浪费人力，直接承包给商人。这一ri太
*也是张灯结彩，而且还承担了一项重要任务，五百女准备在金明池为东京臣民表演踏歌。“好汉也禁不起你那般吃法。我们一起拼着xing命打下江山，
看天下一统，正要一起享受富贵。你那般暴饮暴
，用不了几年就受不了。二十年、三十年后，我们还要一起吃酒，我不想少了谁。”晁勇早早便带着所有嫔妃往皇
而来，扈三娘带着嫔妃到后拜见何氏，晁勇则在前面和百官宴饮。晁勇愣了愣，盯着李逵，
：“从今往后，不准每ri吃酒，独自在家吃酒不能超过半斤，也不能每ri找人宴饮。”晁勇瞪着李逵
：“你不是每ri烂醉吧？”但是没想到晁勇
了一个票号，不但解决了太*的用度，还有很大的结余。现在皇的用度也不再用国库的钱，而是从皇家票号的盈利提取。喝的则是玩月羹，以桂圆、莲
、藕粉等为原料，jing心烹制而成。金明池也已是张灯结彩，一派祥庆气象。
饼更是御厨jing心制作，不但味可，便是上面的图案都活灵活现，大家所绘的图案经由巧匠制作的模和熟悉火候的御厨，完的呈现在饼上。晁盖原本也是生xing豪奢之人，但是当了皇帝之后，便被财政压力压得不得不提倡起节俭来。这一
和多数开国皇帝一样，每一次改朝换代都是百废待兴，开国皇帝不得不以作则。酥是油酥，饴就是糖，和后世的月饼馅基本一样。
天
稍黑，金明池中的万盏华灯便一起亮，把金明池照的通明。皇上带着百官往临
殿继续宴饮，准备玩月。李逵拍着
脯：“怎么会，俺只是每顿吃一斤多好汉酒下饭，不然那十斤酒早吃完了。现在吃个两三斤酒，一定吃不醉，俺还想着今ri看看俺能吃多少好汉酒了。”